凌川白酒1962年多少钱（凌川白酒）

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1、基本属于酿造酒凌川酒是酱香型的白酒。

2、复香型兼有两种以上主体香型的白酒为复香型，也称兼香型或混香型。

3、这种洒的闻香、回香和回味香各有不同，具有一酒多香的特点。

4、贵州董酒是复香型的代表，还有湖南的白沙液，辽宁的凌川白酒等。

5、白酒中生产得最多的是浓香型白酒，清香型白酒次之，酱香型、米香型、复香型等较少。

6、白酒质量的高低是以其色泽、香气和滋味等3个方面，通过专家的感官鉴定和理化鉴定得出的。

7、一种质量优良的白酒，在色泽上应是无色透明，瓶内无悬浮物，无沉淀现象。

8、在香气上应有其本身特有的酒味和醇香，其香气又可分为溢香、喷香和留香等。

9、在滋味上应是酒味纯正，各味协调，无强烈的刺激性。

10、白洒是我国酒品生产中很重要的组成部分。

11、随着人们饮酒习惯的逐步改变，白洒的酒精含量在逐步降低，许多名酒的生产厂家都相继研制出中度白酒，以适合出口和国内广大消费者的需要。

12、凌川酒是酱香型白酒。

13、 凌川白酒以高粱为原料，用麸曲为糖化剂，添加生香酵母，发酵21天，经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。

14、酒液澄清透明，酱香突出，醇厚绵甜，入口柔和，回味悠长，酒度为55度，具有酱香型白酒典型风格，其色、香、味俱佳，富有自然感。

15、凌川白酒以高粱为原料，用麸曲为糖化剂，添加生香酵母，发酵21天，经缓慢蒸馏、贮存、勾兑而成。

16、酒液澄清透明，酱香突出，醇厚绵甜，入口柔和，回味悠长，酒度为55度，具有酱香型白酒典型风格，其色、香、味俱佳，富有自然感。

17、 应该是属于兼香型的白酒！高粱白酒酱香型应该是小曲清香型。

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