黑椒牛排的腌制方法和配料（黑椒牛排的腌制方法）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。黑椒牛排的腌制方法和配料，黑椒牛排的腌制方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1.牛排清理干净，把筋都去除干净，用肉锤锤几下，将肉拍松。

2、然后用厨房纸将所有的血水吸干净。

3、2.正反撒上盐、黑胡椒粉，抹上橄榄油腌制。

4、3.因为腌制的时候已经放了橄榄油，所以开火后小火直接下锅煎即可。

5、4.大概一分钟后翻面煎另一面。

6、5.两面都煎好出锅，少许黑椒酱兑水调汁下锅收汁，冒泡后即可关火，浇在牛排上即可。

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