武夷岩茶水仙是什么茶（武夷岩茶属于什么茶）

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1、武夷岩茶属于乌龙茶。

2、　　武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。

3、产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。

4、武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

5、　　武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。

6、因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。

7、正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。

8、半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。

9、洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。

10、　　含有人类身体必需的多种维生素A、D、E、K、BB2、B3、B5、B6、H、C、P和肌醇等，除A、D、E、K较难溶于水外，其他均为水溶性维生素，泡茶时可充分利用；含有多种矿物质，如人体细胞不可缺少的钾，保护牙齿的氟及其他磷、钙、镁、铁、锌、钠、硼、硫等微量元素；还含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪，对人体营养的补充有所作用，它可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料。

11、　　武夷岩茶主要药理功能：明目益思，轻身（减肥）耐老（延缓衰老），提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。

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