高血压饮食食谱大全（高血压饮食）

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1、高血压与饮食无锡市人民医院 高血压健康教育中心吴 小 庆高血压病人的饮食原则控制热量摄入，避免肥胖(理想体重(千克)=身高(厘米)-105)少吃盐，口味要淡增加含钾和钙丰富的食物的摄入量适当增加海产品摄入量、 多吃新鲜蔬菜和水果不饮酒，不吸烟，不用有刺激性调味品，不喝浓茶和浓咖啡定时定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化在愉快和谐的气氛中进食怎样才能做到合理膳食“两句话，十个字”第一句话— 一、二、三、四、五第二句话— 红、黄、绿、白、黑膳食中的一、二、三、四、五一、指每日饮一袋牛奶或酸奶，内含250毫克钙可以有效地改善缺钙。

2、二、指每日摄入碳水化合物250~350克，相当于主食6~8两三、指每日进食三份高蛋白食物(每份指：瘦肉1两或鸡蛋1个，或豆腐2两，或鸡鸭1两，或鱼虾1两)四、指四句话：有粗有细; 不甜不咸;三四五顿;七八分饱;五、指每日半斤新鲜的蔬菜及水果餐桌中的红、黄、绿、白、黑红、指每日饮少量红葡萄酒 1-2两，以助增加高密度脂 蛋白及活血化淤，预防动脉硬化。

3、黄、指黄色蔬菜，如胡萝卜，红薯，南瓜，西红柿(熟食)，西瓜等其中，含有丰富的胡萝卜素，提高免疫功能绿、指绿茶及深绿色蔬菜。

4、白、指燕麦粉或燕麦片黑、指黑木耳，每天5—15克预防血栓形成。

5、戒烟限酒-五一五烟：越早戒越好，实在戒不了，每日的吸烟量应控制在5支以内酒：越少越好，少量的酒是健康之友，多量的酒是罪魁祸首以每日不超过15克酒精为宜高血压健康食谱一、早餐绿豆燕麦洲 一两或豆浆 半斤花卷 一两二、午餐米饭 一两、拍黄瓜半斤、清蒸鱼一两、海带汤一两、苹果、香蕉半斤三、晚餐玉米粥或豆粥 一两窝窝头 一两白菜炖豆腐 半斤高血压患者的饮食应注意限制盐的摄入。

6、饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。

7、少吃甜食。

8、甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进 动脉硬化。

9、少吃动物脂肪。

10、动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。

11、如肝、脑、心等应少吃。

12、戒烟少酒。

13、有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。

14、高血压患者的饮食应注意宜多食钾食物钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

15、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。

16、钙食物高血压患者每天坚持吃高钙食物，能使2/3左右的人受到明显的降压效果。

17、含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

18、高血压病人应该每天摄入的盐量世界卫生组织规定：每人每日摄盐量在6克以下放盐小窍门：比平时少放1/3少吃盐对高血压的益处对于已经发生高血压的患者，单纯限盐即可能使血压恢复正常对中、重度高血压患者，限盐不仅可提高降压药物的疗效，还可使降压药物的剂量减少， 从而大大的减少降压药物的副作用和药品费用。

19、不管是从预防高血压的角度，还是治疗高血压患者，限盐都是有益的小心看不见的盐味精、酱油、番茄酱、芥茉咸菜、酱菜、等腌制品香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食冰冻食品、罐头食品及方便快餐甜品、零食、冰激凌、饮料等含钠盐也很高高血压饮食要遵守五大纪律纪律一：减肥肥胖是高血压病独立的危险因素，高血压病人中50-60%都肥胖，这个比例是正常人肥胖的8倍。

20、纪律二： 低盐。

21、每天少吃一克盐，平均血压可降低1-2个毫米汞柱。

22、纪律三：增加钾盐。

23、多吃蔬菜、水果、瘦肉，可增加钾盐的摄入。

24、纪律四：戒酒。

25、尤其是白酒。

26、男子每天不能超过30毫升酒精，女子不能超过15毫升。

27、纪律五：戒烟如果是轻度高血压，单纯用这些非药物疗法就可以控制血压水平。

28、健康问与答对高血压患者有益的新鲜蔬菜有哪些呢?番茄、胡萝卜、南瓜、菠菜、黄瓜、白菜、芹菜、香菜对高血压患者有益的蔬菜和谷物有哪些呢?黑木耳、海带、紫菜、香菇、小米、燕麦、黑芝麻、葵花籽、黄米、白芝麻、花生健康问与答高血压患者有益的水果有哪些呢?橘、蜜桔、苹果、香蕉、荸荠、山楂、鲜梅。

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