主食有哪些是碱性的（主食有哪些）

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1、主食（staple food），粮食性食品，如米饭、馒头等，所需能量的主要来源。

2、由于主食是碳水化合物，特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。

3、 有的地方薯类也是主食的一部分。

4、扩展资料⒈主要的食品，对副食品而言。

5、如米饭、馒头等。

6、曹靖华《飞花集·风雨六十年》：“俄罗斯人民的～是面包。

7、”⒉古代主管君主膳食的官。

8、《新唐书·百官志四上》：“龙朔二年，改典膳监曰典膳郎。

9、有书令史二人，书吏四人，～六人。

10、”《资治通鉴·梁武帝普通元年》：“﹝元义﹞使～中黄门胡定自列。

11、”米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的。

12、“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充。

13、”曹建民说，根据最新版《中国居民膳食指南》介绍：WHO推荐的适宜膳食能量构成是：来自碳水化合物的能量为55%~65%;来自脂肪的能量为20%~30%;来自蛋白质的能量为11%~15%。

14、运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能、维持运动强度，并为肌肉和大脑提供能量。

15、 与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限，如运动时人体得不到充足的碳水化合物供应，将导致肌肉出现疲乏而无动力。

16、不仅如此，如果膳食中长期缺乏主食还会导致血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等问题，严重者会导致低血糖昏迷。

17、参考资料主食_百度百科。

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