厨房用具有几大类（厨房厨具有哪些）

大家好,小东方来为大家解答以上的问题。厨房用具有几大类，厨房厨具有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、厨房用具是我们生活中不可缺少的产品，那厨房厨具有哪些呢?下面一起来看看厨房厨具的分类。

2、 　　厨房厨具有哪些 　　第一类是调理用具 　　主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。

3、随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

4、 　　第二类是储藏用具 　　分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。

5、食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。

6、器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。

7、储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

8、 　　第三类是进餐用具 　　主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

9、 厨房厨具有哪些 　　包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

10、 　　第五类是烹调用具 　　主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。

11、随着厨房革命的进程，电饭锅。

12、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

13、 　　上面介绍了厨房厨具有哪些的相关内容，下面一起来看看厨房厨具选购原则。

14、 　　方便的原则 　　厨房内的操作要有一个合理的流程，因此，在厨具的设计上，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。

15、再就是灶台的高度、吊柜的位置等，都直接影响到使用的方便程度。

16、因此，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房用具。

17、 　　2、卫生的原则 　　厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。

18、目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

19、 　　3、防火的原则 　　厨房是现代家居中唯一使用明火的区域，材料防火阻燃能力的高低，决定着厨具乃至家庭的安全，特别是厨具表层的防火能力，更是选择厨具的重要标准。

20、所以，正规厨具生产厂家生产的厨具面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

21、 　　4、美观的原则 　　厨具不仅要求造型、色彩赏心悦目，而且要有持久性，因此要求有较易的防污染、好清洁的性能，这就要求表层材质有很好的抗油渍、抗油烟的能力，使厨具能较长时间地保持表面洁净如新。

22、 　　以上就是关于厨房厨具有哪些以及厨房厨具的分类的全部内容分享，希望对大家有所帮助。

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