甜蜜素是什么?对人体有害吗（甜蜜素是什么）

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1、甜蜜素学名“环己基氨基磺酸钠”，是一种无营养甜味剂，其甜度为蔗糖的30—40倍，而价格仅为蔗糖的1/3左右，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂可用于饮料、果汁、冰激凌、糕点及蜜饯等食物中。

2、所以只要摄入不超标，就不会有害健康。

3、正常使用的甜蜜素是安全的，据FAO/WHO联合食品添加剂专家委员会（JECFA）制定的甜蜜素的每日允许摄入量（ADI）为11mg/kg bw。

4、也就是说，对于一个体重60kg的消费者来说，即使每天都吃到甜蜜素，只要其每天摄入量不超过660mg，就不会给消费者的身体健康带来危害，而基本上大家并不会吃到这个量。

5、但是如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

6、因此从健康角度出发，提倡消费含有天然食糖的食品和饮料。

7、扩展资料（一）其它用途家庭调味、烹饪用。

8、2、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

9、3、糖尿病患者，肥胖者之代用糖。

10、（二）使用须知使用时与水1比500之比率配合，就有足够的甜度。

11、2、甜蜜素单独使用时，其甜度为10克等于蔗糖500克（50倍）。

12、3、甜蜜素与蔗糖一起配合使用时，其甜度可达80倍以上。

13、4、甜蜜素与蔗糖及0.3%重量之有机酸（柠檬酸等）一起使用时，其甜度可达100倍或100倍以上。

14、参考资料来源：百度百科-甜蜜素参考资料来源：中国经济网-白酒被检出甜蜜素再度引发社会关注。

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