葱味宫保鸡丁(关于葱味宫保鸡丁部分内容简述)

大家好，今天小方来说说一篇关于葱味宫保鸡丁，关于葱味宫保鸡丁部分内容简述的文章，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、 1. 鸡胸脯肉切丁，藕切丁（可用胡萝卜等水分不大的食材代替）辣椒剪段，葱白切段。

2、 2. 藕丁均匀洒盐待用（这个使为了让藕丁入味，保持脆劲），鸡肉倒入料酒，酱油，水淀粉（红薯淀粉最好），一点点糖提味，调整湿润度，不要太干或者太稀。腌15分钟。

3、 3. 在腌鸡肉的同时炸花生米。花生米冷油下锅，小火不断翻炒；注意的是等锅里的"呲呲"声减小了就把花生米出锅，不要炒久了。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。

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