夏秋之交怎样吃对身体更好 滋阴润燥清补健脾是关键

夏秋之交暑热未退、秋燥初生，饮食应遵循"清暑不寒凉、润燥不滋腻"原则，以清淡为主，多吃银耳、百合、雪梨等白色润肺食材，优选清补健脾，切忌盲目"贴秋膘"。 据中国疾控中心及科普中国发布，此时人体既受夏日余湿困阻，又面临秋燥考验，脾胃功能偏弱，饮食调理需顺势而为。

滋阴润燥，多食白色食材。 立秋后空气日渐干燥，易出现口干咽痛、皮肤发干等秋燥症状。中医讲究"白色入肺"，可常吃银耳、百合、雪梨、莲藕、山药、莲子、白萝卜，搭配蜂蜜、芝麻等柔润食物，炖煮冰糖雪梨或银耳百合羹润肺生津。

清补健脾，温和调理肠胃。 盲目暴饮暴食大量吃肉易加重身体负担，应优选鸭肉、淡水鱼、鸡胸肉、豆腐等优质蛋白，烹饪以蒸、煮、炖为主。日常可用山药、薏米、小米、南瓜、红枣熬粥，修复夏季受损的消化功能。

少辛增酸，收敛肺气。 减少葱姜蒜辣椒等辛辣食物，避免耗散津液加重秋燥；适量增加山楂、葡萄、石榴、柠檬等酸味食物，帮助收敛肺气、生津止渴。同时少食生冷瓜果，护住脾阳，预防腹泻腹胀。

【常见问题】

问题1：夏秋之交怎样吃才能避免"贴秋膘"伤脾胃？

回答1： 夏秋之交不宜盲目大鱼大肉"贴秋膘"。此时脾胃功能偏弱，应遵循"清补"原则，优选鸭肉、鱼肉、豆腐等清淡优质蛋白，搭配山药、薏米、小米等健脾食材熬粥食用，烹饪以蒸煮炖为主，远离油炸烧烤，待天气转凉后再逐步温和进补。

【数据来源】

- [2026-08-09]（立秋后别急着"贴秋膘"！医生提醒：先做好这件事，秋冬少生病！）科普中国

- [2026-08-07]（夏秋之交，这样吃真的对身体更好，推荐给所有人！）新华网/中国疾控中心

- [2026-08-07]（秋始敛夏暑 清补养身心）中国中医药报

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