【ethanol】乙醇（Ethanol）是一种常见的有机化合物，化学式为C₂H₅OH。它在日常生活中有着广泛的应用，包括作为溶剂、燃料添加剂以及在医疗和工业中的使用。乙醇可以通过发酵或合成方法生产，其中发酵法是传统且常用的途径。其物理性质如沸点、密度等使其在不同领域中具有独特的用途。
以下是关于乙醇的一些关键信息的简要总结：
乙醇主要特性与应用一览表：
| 项目 | 内容 |
| 化学名称 | 乙醇 |
| 化学式 | C₂H₅OH 或 C₂H₆O |
| 分子量 | 约46.07 g/mol |
| 物理状态 | 无色液体，易挥发 |
| 沸点 | 78.37°C（标准大气压下） |
| 密度 | 约0.789 g/cm³（20°C） |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醚、丙酮等极性溶剂 |
| 用途 | 酒精饮料、消毒剂、溶剂、燃料添加剂、化工原料 |
| 生产方式 | 发酵法、乙烯水合法 |
| 安全性 | 易燃，高浓度时对皮肤和黏膜有刺激作用 |
总结：
乙醇作为一种重要的有机化合物，在多个行业中都发挥着不可替代的作用。无论是作为饮品成分还是工业原料，它都因其良好的溶解性和化学稳定性而受到青睐。同时，随着可再生能源的发展，乙醇在生物燃料领域的应用也日益增加。了解乙醇的基本性质和应用有助于更好地利用这一资源，并在使用过程中注意安全与环保问题。