家庭点心最简单做法

家庭制作点心是一种既温馨又充满乐趣的活动，不仅能够满足家人的口味，还能增进家庭成员之间的情感交流。下面介绍几种简单易做的家庭点心，让您的餐桌更加丰富多彩。

1. 香蕉煎饼

材料：香蕉2根，鸡蛋2个，面粉1杯，牛奶半杯，糖适量（可选），黄油少许。

做法：

- 将香蕉去皮后捣成泥。

- 在香蕉泥中加入鸡蛋、面粉和牛奶，搅拌均匀至无颗粒状。

- 平底锅预热，涂上一层薄薄的黄油。

- 倒入一勺面糊，用中小火煎至两面金黄即可。

2. 芝士焗土豆片

材料：土豆2个，芝士丝适量，盐少许，黑胡椒粉少许。

做法：

- 土豆洗净后切成薄片。

- 将土豆片铺在烤盘上，撒上少量盐和黑胡椒粉调味。

- 撒上一层厚厚的芝士丝。

- 烤箱预热至200度，将土豆放入烤箱中层，烤约15分钟至表面微焦即可。

3. 巧克力饼干

材料：低筋面粉1杯，可可粉2大勺，糖1/2杯，黄油100g，鸡蛋1个，泡打粉1小勺。

做法：

- 黄油软化后与糖混合打发至颜色变浅体积膨胀。

- 加入鸡蛋继续搅拌均匀。

- 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，轻轻拌匀。

- 将面团包裹保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。

- 取出面团擀平，用模具压出形状，放在烤盘上。

- 烤箱预热至170度，烤约12分钟。

这些简单的食谱不仅操作方便，而且所需材料也容易获得，非常适合家庭日常制作。尝试一下吧，为家人带来不一样的味觉体验！

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