煮熟的板栗怎么去皮和壳最快（煮熟的板栗怎么去皮）

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1、生板栗如何处理才能在煮熟之后容易剥皮：　　热水浸泡法：　　生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。

2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。

3、　　微波炉加热法：　　将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。

4、用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。

5、　　热胀冷缩法：　　用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

6、日光暴晒法：　　把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

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