糯米团怎么做不散(糯米团怎么做)
2022-11-06 12:44:55
导读 大家好,小活来为大家解答以上问题。糯米团怎么做不散,糯米团怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、糯米粉加水数次,揉成面
大家好,小活来为大家解答以上问题。糯米团怎么做不散,糯米团怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 糯米粉加水数次,揉成面团。
2、 这样揉面团,不会散开也不会粘手,一般都是软软的。
3、 抓一小块面团,揉成圆饼,厚约2cm。不要太瘦。如果太稠,就长时间蒸。
4、 放入锅中隔水蒸(大火蒸7-8分钟,可以用筷子夹掉一个面饼,中间面团就熟了),趁热放入豆粉中,卷起来(豆粉中加红糖,碎花生、黑芝麻可以调味也可以不加)。
5、 把整个蒸好的面团均匀的卷起来,一定要烫,不然粘不住豆粉。
6、 趁热吃,咬一口,又甜又好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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