【全国酒厂名录】在中国，酒文化源远流长，白酒、啤酒、黄酒、果酒等多种酒类产业蓬勃发展。为了更好地了解全国各地的酒厂分布情况，本文整理了一份“全国酒厂名录”，涵盖主要酒类生产企业及其基本信息，便于读者查阅与参考。
一、
全国酒厂数量众多，分布广泛，涵盖了从传统酿造到现代工业化生产的多种模式。其中，白酒企业占据主导地位，尤其在四川、贵州、江苏等省份较为集中。此外，啤酒和黄酒企业在华北、华东地区也有较多布局。通过梳理这些酒厂信息，可以更清晰地掌握我国酒类产业的基本格局和发展趋势。
二、全国酒厂名录（部分代表性企业）
| 序号 | 酒厂名称 | 所属地区 | 主要产品类型 | 成立时间 | 备注 |
| 1 | 茅台集团 | 贵州仁怀 | 白酒 | 1951年 | 中国名酒，酱香型代表 |
| 2 | 五粮液集团 | 四川宜宾 | 白酒 | 1959年 | 浓香型白酒代表 |
| 3 | 泸州老窖集团 | 四川泸州 | 白酒 | 1573年 | 历史悠久，浓香型代表 |
| 4 | 江小白 | 重庆江津 | 白酒 | 2012年 | 新派白酒品牌 |
| 5 | 青岛啤酒 | 山东青岛 | 啤酒 | 1903年 | 国内知名啤酒品牌 |
| 6 | 燕京啤酒 | 北京 | 啤酒 | 1980年 | 华北地区主要啤酒企业 |
| 7 | 古越龙山 | 浙江绍兴 | 黄酒 | 1959年 | 中国黄酒龙头企业 |
| 8 | 绍兴女儿红 | 浙江绍兴 | 黄酒 | 1985年 | 以“女儿红”闻名 |
| 9 | 山西汾酒 | 山西汾阳 | 白酒 | 1948年 | 清香型白酒代表 |
| 10 | 西凤酒 | 陕西宝鸡 | 白酒 | 1956年 | 兼香型白酒代表 |
三、结语
以上名录仅是全国酒厂中的一部分，实际数量远超此数。随着消费升级和行业整合，酒厂也在不断调整结构、提升品质。无论是传统老字号还是新兴品牌，都在为中国酒文化的传承与发展贡献力量。如需进一步了解某一地区或某类酒品的详细信息，可结合地方志、行业协会资料进行深入研究。