【衡阳的特产是什么】衡阳是湖南省的一个重要城市，不仅历史悠久、文化底蕴深厚，而且物产丰富，拥有许多独具地方特色的美食和手工艺品。这些特产不仅是当地文化的体现，也是游客到访时必尝或必带的纪念品。
以下是对衡阳主要特产的总结与介绍：
一、衡阳的特产总结
1. 衡阳腐乳：以豆制品为基础，经过发酵、调味等工艺制作而成，味道鲜美，风味独特。
2. 衡东脆肚：一种传统的湖南小吃，口感爽脆，香辣开胃。
3. 衡阳茶油：产自衡阳地区的山茶籽榨取的食用油，营养丰富，用途广泛。
4. 衡阳米粉：口感细腻，汤底鲜美，是衡阳人日常饮食的重要组成部分。
5. 衡阳腊肉：采用传统方法腌制风干，香味浓郁，是节日和年货的常见选择。
6. 衡阳竹木工艺品：利用本地丰富的竹木资源制作的工艺品，具有很高的艺术价值和实用价值。
7. 衡阳黄花菜：又名“金针菜”，是衡阳的传统农产品，营养价值高。
二、衡阳特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类型 | 特点说明 |
| 1 | 衡阳腐乳 | 食品 | 豆制品发酵食品，风味独特，适合佐餐 |
| 2 | 衡东脆肚 | 小吃 | 爽脆可口，香辣味浓，是衡阳特色小吃 |
| 3 | 衡阳茶油 | 食用油 | 山茶籽榨取，营养丰富，适合炒菜和保健 |
| 4 | 衡阳米粉 | 食品 | 口感细腻，汤底鲜美，是当地人日常主食 |
| 5 | 衡阳腊肉 | 食品 | 传统腌制风干肉，香味浓郁，适合节日食用 |
| 6 | 衡阳竹木工艺品 | 手工艺品 | 利用本地竹木资源制作，兼具实用性与观赏性 |
| 7 | 衡阳黄花菜 | 农产品 | 传统蔬菜，营养丰富，常用于炖汤或炒菜 |
三、结语
衡阳的特产种类繁多，既有美味可口的食品，也有精美的手工艺品，充分展现了当地的自然条件和人文特色。无论是本地居民还是外地游客，都可以在这些特产中找到属于自己的风味记忆。如果你有机会来到衡阳，不妨亲自体验一下这些地道的美味与匠心之作。